编者按：巴中，是一个以汉族为主的地区，少数民族很少。历史上多次移民，外来移民的后裔占绝大多数，当地自古以来的人（板蛮）的后裔，仅十之有二。外来移民文化与土著居民文化经过长时间的融合，形成了大巴山、米仓山南麓土色山味的独特民风民俗。这些民风民俗，具有丰富的文化内涵，很多精华之处，是宝贵的精神财富。当然，事物都有两面性。巴中民俗中，也有一些历史沉积下来的丑陋习俗，应当摒弃。本文将巴中民间农业生产的主要风俗记载下来，可以从中观其古俗，览其新风，取其精华，去其糟粕，传承优秀传统，弘扬新风美俗，以大展健康向上的精神风貌。

　　巴中人民，历来以从事农业生产为主，农业生产是老百姓的主业。所以巴中民间的生产风俗，集中表现为农业生产习俗。

　　农业生产习俗中，有迎春耕、保青苗、抗旱魔、重园艺、护耕畜、祈丰收、敬新等。这些习俗中，又表现出多种文艺形式。

　　迎春耕

　　立春试耒。《蜀中名胜记》云：“在（巴）州南二里有美农台，相传，东晋梁州刺史桓宣，于此劝农所筑。”说明立春试耒古时早有所行。在民国前，县官在立春前一日要举行迎春仪式。其仪式有简有繁。繁的是预先备一纸扎春牛，再扎一芒神牵牛在手，置于县衙大堂。届时，有二十八宿仪仗队，芒神、春牛在前引路，县官坐轿在中，其他官吏、春官等随其后。锣鼓喧天，唱道至城郊数里外。先观看斗牛。将两头牯牛牵至场地上，尾系火炮，点燃惊牛，引起牛斗，以乐观众。再驯牛就耕，县官扶犁，叱牛耕地，往返三次，以示政府重农。最后由春官手拿木雕小牛、香炉架，上系麻丝，演唱春词，说吉利话。此在通江县和南江县举行得最为热闹。

　　说春。说春是由春官说唱歌谣。春官，最早是《周礼》所说的六官之一，称宗伯为春官，掌典礼。相传巴中说春起源于隋朝，隋文帝杨坚在统一全国期间，见长期战乱，土地多荒，加之当时农民季节观念不强，往往错过播种时间，农业歉收，社会不安，朝臣将这一民情启奏朝廷，隋文帝便命宰相根据农事季节制成“春帖”，由地方官送发给各地农民。交帖时用善言美语进行解说。农民把送春帖的官叫做“春官”，把“春官”的善言善语称为“说春”。从此，流传后世。唐代武则天掌朝时，曾一度改礼部为春官，后世以春官为礼部通称。自唐到宋、元、明、清，又把春官移之为管天文历法的官。民国时期，春官由县民政科主管。每年在立春前一日试耒后，当晚民政科设宴招待春官，县长为春官敬酒，洗尘开步，表示春官开始到民间去说春了。

　　说春一般在每年春节（立春）前后盛行，春分左右结束。在游说中，春官自己编一些歌谣，用简单的曲调，似吟似唱地为农民演唱，农民以粮、钱相酬，或以粮、钱买春官卖的历书，女主人拿一绺白麻缠在春官手执的木雕春牛头上，以示女织之勤。

　　春官的歌谣，内容十分丰富，见到什么说什么，见农耕说《二十四节气歌》，见药铺说《药王春》，见打铁说《老君春》，见打猎说《梅山春》……俗称“见人说”，七十二行，行行有歌谣。

　　二十四节气歌

　　正月立春雨水天，备耕运肥莫迟延，

　　一年之计在于春，生产安排要周全。

　　二月惊蛰又春分，早育秧苗把田耕，

　　瓜豆育苗抢时节，以早胜旱好收成。

　　三月清明谷雨天，分批育秧防夏旱，

　　玉米红苕早育苗，植树造林要当先。

　　四月立夏小满日，春耕栽播忙开始，

　　冬水田中栽早秧，抢收抢栽正当时。

　　五月芒种夏至天，收完麦田把水关，

　　夏至阴生日渐短，过了夏至不栽田。

　　六月小暑又大暑，抗旱保苗过三伏，

　　防病治虫除杂草，施肥切莫把时误。

　　七月立秋接处署，预防秋涝费辛苦，

　　秋后十天遍山黄，家家户户收新谷。

　　八月白露与秋分，安排来年的小春，

　　油菜育苗备移栽，收了新谷把田耕。

　　九月寒露和霜降，大春粮食收入仓，

　　寒露左右种胡豆，霜降前后种麦忙。

　　十月立冬小雪寒，家家早把麦种完，

　　豆麦种下勤管理，来春又是丰收年。

　　冬月大雪冬至降，防寒过冬保安康，

　　冬至一到就数九，冬至阳生日渐长。

　　腊月小寒大寒天，家家收拾过新年，

　　杀猪宰羊辞旧岁，人人欢乐笑开颜。

　　二十四节已说清，各位听到要记心，

　　栽种管收莫误时，农业丰收喜盈盈。

　　酒色财气春

　　天连地来地连天，龙连沧海凤连山。

　　巴中连的南江县，米仓山连大巴山。

　　世上人来不一般，酒色财气样样全。

　　说酒字，道酒匠，造酒仙师是杜康。

　　杜康造下精美酒，传给代代后人尝。

　　上等人，他吃酒，上席三杯才开口，

　　酒醉时，礼仪周，不得罪亲戚和好友。

　　中等人，他吃酒，劝亲戚，劝朋友，

　　酒醉之后回家走，闲言闲语不乱吼。

　　下等人，他吃酒，端起杯子不丢手，

　　酒醉时来只见吼，骂亲戚，骂朋友。

　　说酒字来非等闲，败家损业惹祸端：

　　在汉朝，有王莽，毒酒毒死平帝王。

　　在唐朝，有薛刚，酒醉之后发癫狂，

　　闹灯台，乱朝纲，打死太子惊老王，

　　犯王法，坏忠良，害得父兄一命亡。

　　幽州地，天庆王，金袍大六摆战场，

　　用美酒，请宋王，杨家父兄好悲伤，

　　大郎死了二郎亡，四郎流落在番邦，

　　五郎怕死为和尚，六郎一心保宋王，

　　七郎乱箭穿心过，火龙镖下死八郎，

　　杨家一门遭厄运，一桌酒席非寻常。

　　水怀古，遭大难，酒后昏昏吐真言。

　　刘德庆，用计谋，白玉美酒醉严嵩。

　　梦媛娘娘效鸳鸯，三更酒醉刀下亡。

　　一斗酒，李白贪，三杯大道酒中仙。

　　劝君莫贪无义酒，杯杯酒后气渐残。

　　我把酒字说完了，续将色字说一番：

　　说色字，非等闲，败国亡家惹祸端。

　　褒姒一笑失天下，妲己迷纣起狼烟，

　　西施美迷吴王灭，贵妃逼死马嵬前。

　　插花戴朵招魂鬼，穿红着绿引魂幡。

　　红罗帐内是地狱，鸳鸯枕上是刀山。

　　还有一些不良女，道德败坏不堪言，

　　愿为娼妓当下贱，凭着姿容去通天，

　　撒下一张色情网，谋官整钱如掌翻。

　　也有一些男子汉，淫人妻女不怕天，

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